모카's LifeStory
옥상에서 즐기는 삼겹살파티
캬라멜모카라떼
2015. 10. 17. 16:13
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오랜만에 온 손님들을
대접하기 위해
옥상에 불을 피웠다...
번개탄에 숯을 올리고
고구마에 호일을 싸 한쪽에 셋팅하고~~~
6명이 먹을
다섯근의 삼겹살~~
불판 높이를 조절해가며
태워먹지 않기 위해 애썼다 ㅎㅎ
삼겹이다 보니
기름이 떨어지다 보면
아무래도 불이 확 올라오기도 하니
조절을 잘 못하면
겉만 다 타버리기 마련!
암턴 고난도의 스킬을 부리며
적절하게 구워지는 삼겹살~~~
어두워서 촛점이 제대로
안잡힌것도 모르고
먹는데만 집중~ ㅎㅎ
암턴...고기는 역시
숯에 구워야 제맛이랑께요~~
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